2型糖尿病患者是可以吃生蚝的。生蚝营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等微量元素,2型糖尿病患者适量食用生蚝可以补充身体所需的营养物质。但生蚝也属于高热量食物,如果食用过多可能会导致血糖升高,因此不建议多吃。
1、血糖升高:2型糖尿病患者需要控制每日总热量摄入,避免暴饮暴食,少吃油腻食物,在饮食上需要少食多餐。而生蚝这类高热量食物,每100克生蚝中含有92千卡的热量,如果吃得过多,多余的热量会转化成糖,进而导致血糖升高;
2、消化不良:2型糖尿病患者多存在消化功能障碍,因此不宜吃油腻食物,而生蚝这类油腻食物不易消化,如果吃得过多,容易导致腹痛、腹胀等胃肠不适症状;
3、血脂升高:2型糖尿病患者多存在血脂代谢异常,有发生高血脂的风险。而生蚝中含有丰富的胆固醇,如果吃得过多,会导致血脂升高,如果长期处于高血脂状态,还有可能会并发高血压、脑血栓等心脑血管疾病;
4、其他影响:生蚝中含有的锌元素,对人体的生长发育也有一定好处,但如果过量吃生蚝,可能会导致锌元素摄入过多,进而影响到正常食欲和味觉。
2型糖尿病患者在饮食上应该少吃高糖、高油脂、高盐的食物,建议以低脂、低糖、高纤维素饮食为主,平时可以多吃蔬菜以及富含蛋白质的食物,如菠菜、鱼肉、瘦肉等。在主食方面可以采用大麦、荞麦面、燕麦等粗粮代替精米精面。适当进行运动锻炼,注意监测血糖。