2型糖尿病患者可以吃蛋炒饭，但是在吃的时候要注意适量，不要吃得过多，如吃1/4个蛋炒饭，基本不会对血糖造成太大影响。如果吃得过多，如吃2/3个蛋炒饭，就可能会导致血糖升高。2型糖尿病患者在饮食上需要注意控制好总热量，以及限制含糖量高的食物摄入，并适当进行运动。

2型糖尿病患者在饮食上需要注意营养均衡，可以吃一些富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、芹菜等，补充身体所需维生素。在主食方面，可以多吃粗粮，比如玉米、地瓜、紫薯等，也可以多吃豆类、粗粮，比如黄豆、红豆、黑豆等，这些食物能够补充身体所需营养。如果血糖控制不佳，还可以遵医嘱服用降糖的药物治疗，比如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等。

2型糖尿病患者在饮食上需要注意营养均衡，可以吃一些富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、芹菜等，补充身体所需维生素。在主食方面，可以多吃粗粮，比如玉米、地瓜、紫薯等，也可以多吃豆类、粗粮，比如黄豆、红豆、黑豆等，这些食物能够补充身体所需营养。如果血糖控制不佳，还可以遵医嘱服用降糖的药物治疗，比如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等。

2型糖尿病患者需要定期到医院进行血糖监测，将血糖控制在正常范围内，如果血糖出现升高的情况，可以在医生的指导下服用降糖的药物治疗，比如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等。日常要养成良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，保持心情愉快，不要过于焦虑。