饮酒后服用安眠药会引起中毒反应，主要表现为面红、头晕、头痛、心动过速、呼吸急促、恶心呕吐、严重血压下降、呼吸困难、肢体抽搐、心律失常、昏迷。如果救援不及时，就会有生命危险。这种中毒在医学上被称为“双硫仑反应”。

原因是酒精的主要成分乙醇与药物发生化学反应，产生有毒物质，导致人体中毒。另一方面，大剂量乙醇对人体的麻痹和镇静作用降低了神经系统的反应，使人变得迟钝和麻木。此时服用安眠药，如巴比妥、稳定、利眠宁、安眠酮等，必然会对人体产生双重抑制作用。由于呼吸中心受到抑制，呼吸频率和深度变慢变浅，导致缺氧和二氧化碳储存，最终死于呼吸麻痹。

据有关文献报道，在使用过程中，大约有100多种药物避免饮酒。如高血压、冠心病患者服用利血平、复方降压素片后饮酒，会导致严重高血压、心肌梗死、休克死亡；服用苯妥英钠等抗癫痫药物后饮酒会导致频繁癫痫发作，无法控制；服用阿司匹林和水杨酸盐后饮酒会刺激胃肠粘膜，导致消化道出血；服用降糖精神后饮酒会导致剧烈腹痛、酸中毒和低温。饮酒可以降低胰岛素的作用。糖尿病患者在胰岛素注射期间可能会有严重的低血糖反应或休克；饮酒还会加重地巴唑、嘎乙啶等降压药物的不良反应，导致体位性低血压。

有些药物与葡萄酒一起使用会引起一些特殊的危险反应。硝酸甘油和乙醇一起使用，容易引起血管扩张、血压突然下降、恶心呕吐、严重昏迷和休克；优降宁、苯乙肼、氯霉素等药物可诱发高血压、痉挛、高血压危象和昏迷；磺酰脲降糖、痢疾和甲苯肼可引起面部潮红、胃肠道不适、心悸、头晕和低血压。从这个角度来看，药物应该避免饮酒，更不用说饮酒了，以避免意想不到的危险后果。