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2型糖尿病可吃毛豆

2024-06-15

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2型糖尿病患者是可以吃毛豆的。2型糖尿病患者的饮食应该为低盐、低脂、低糖、低热量饮食,毛豆是高蛋白食物,对2型糖尿病患者的病情影响不大,在患者血糖控制良好的情况下,可以吃毛豆。

1、低盐:2型糖尿病患者,尤其是合并有高血压的患者,盐与高血压的发生密切相关。过量摄入盐分可能会导致血压升高,引起血管收缩,造成血液循环压力增加,会加重糖尿病患者头晕、乏力等症状。建议患者无论是早上、中午还是晚上,都不要过多摄入咸菜、腌制食品等,应该低盐饮食;

2、低脂:2型糖尿病患者不宜吃肥肉、油炸食品等高脂肪食物,摄入过多脂肪会导致体内甘油三酯升高,进而导致血糖升高,引起胰岛素抵抗。而过多的脂肪也会转化为糖类,使患者体重增加,从而影响血糖控制;

3、低糖:2型糖尿病患者也不能吃太多的糖分,如果进食过多的糖分,会导致体内血糖升高,也会影响胰岛素的工作状态,从而使患者病情加重。建议患者吃一些含糖量比较低的蔬菜、水果,如黄瓜、西红柿、柚子、猕猴桃等;

4、低热量:毛豆属于高热量食物,100克毛豆中含有92千卡的热量,如果患者体重超重或肥胖,应尽量少吃,以免热量超标,导致血糖波动。

建议2型糖尿病患者多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜等,还可吃含糖量比较低的水果,如柚子、苹果。另外要注意2型糖尿病患者要学会计算每日所需热量,然后放在标准体重(实际身高cm-105)内所占的比例,以维持理想体重。

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