喜欢吃西红柿的人不一定知道西红柿有多保健，但是就是觉得好吃，西红柿作为一种果实类的蔬菜，它含有很多营养元素，也有很多吃法，西红柿炒饭是最常见的，以下小编向大家介绍一些西红柿的新鲜吃法。

西红柿+柠檬汁+莫泽雷勒干酪

将西红柿从中间切开，加少许胡椒、盐、莫泽雷勒干酪、蒜末和柠檬汁，滴1-2滴橄榄油，在微波炉中调至高温档加热20分钟，直到西红柿被熬成稠状，盛出，加入三明治中食用，营养美味。

西红柿+葡萄干+梨+樱桃

随意地将西红柿切成碎块状，与樱桃、葡萄干、梨混合，放一匙橄榄油，一同倒入锅内慢煮至熟透，注意不要将西红柿煮成了粘稠状，撒上少许胡椒盛出，可抹在烤面包片上食用，还可以用来拌面条吃。

西红柿+米饭+面包屑

别出心裁的将西红柿从中间切开，填充上煮好的米饭，撒上蒜末、芹菜和紫苏末调味，倒入少许橄榄油，放到微波炉中调至高温档烘烤20分钟，取出食用的时候，撒上一些面包屑，不仅菜式有趣，吃起来还颇具异国风味。

微微健康网温馨提醒您：西红柿含有的营养元素非常适合人体所需要的，如果能会一些厨艺，炒出的西红柿会更营养，吃起来也会更加美味，以上所介绍的几种新鲜吃法大家一定要好好记住。