儿童生长发育旺盛,对各种营养物质的需求也较高。因此,一些父母担心他们的孩子缺乏营养,并急于为他们的孩子选择一些营养补充剂,这是危险的。
事实上,任何营养素摄入不足、缺乏或过剩都可能对身体健康产生不利影响,尤其是生长发育旺盛的儿童。及时给孩子补充营养是可取的,但要注意补充多少,如何补充,不要盲目或跟风。为了准确判断儿童是否缺乏某些营养,需要综合判断儿童饮食营养摄入、临床营养缺乏体征和反映身体营养水平的生化检测指标。否则,如果儿童长期大量服用保健品或保健药物,不仅可能导致儿童激素过多,导致儿童性早熟,还可能导致中毒等问题。
此外,如果儿童被诊断为缺乏某些微量元素,也可以先选择食物补充剂,相关补充剂也应在医生的指导下使用。此外,均衡饮食是最安全有效的营养补充手段,专家还建议家长不需要关注微量元素检查结果,但应该了解不同的食物富含什么营养,如何搭配孩子一日三餐和零食,让宝宝吃健康营养是最重要的。为此,专家们提出了以下八项建议:
1、对于4~6个月内的婴儿应积极鼓励母乳喂养。
2、从6个月开始,从少到多,从稀到厚,逐渐增加补充食物的种类和数量,鼓励婴儿反复尝试各种食物,注意补充食物不能早于4个月,最初添加的食物最好是谷物食物(如婴儿营养米粉),而不是蛋黄。
3、对于纯母乳喂养和人工或混合配方奶粉喂养的足月婴儿,一般不需要额外的钙补充剂,但维生素D应从出生半个月开始,每天10微克。如果阳光充足,可以根据医生的意见减少。
4、对于1~3岁儿童应逐步从母乳或乳制品过渡到食品多样化,选择营养丰富、易消化的食物,包括谷物、蔬菜和水果、鱼、家禽、鸡蛋和油,培养儿童良好的饮食习惯,不偏食,不挑食,也不能暴饮暴食。
5、对于3~6岁的学龄前儿童,应按照平衡饮食宝塔的要求,以谷物为主,食物多样,多吃新鲜蔬菜和水果,经常吃适量的鱼、家禽、鸡蛋和瘦肉,每天喝牛奶,经常吃大豆及其产品,清淡饮食,正确选择健康零食,少喝高糖饮料。
6、即使发现儿童缺乏某些微量元素,也不应盲目服用补充微量元素的医疗保健产品,过量补充不仅不能正常吸收,增加儿童肝肾负担,而且由于钙、铁、锌等元素之间的拮抗作用,降低各种元素的吸收率。如果儿童同时存在严重的钙缺乏和锌缺乏问题,最好在保证充足维生素D的基础上分别补充钙和锌,间隔不少于3小时,避免相互拮抗。
7、药物补充剂不如食物补充剂好。食物在体内的消化吸收过程是逐渐进行的。一般来说,营养素之间不会有竞争。例如,缺铁可以多吃动物肝脏、血液制品和肉类,缺锌可以多吃动物肝脏和贝壳海鲜,补碘可以吃碘盐、海带等。多吃富含维生素C的蔬菜和水果,也能促进铁的吸收。草酸、单宁酸、植酸、纤维素等可能在一定程度上阻碍某些金属离子的吸收。
8、定期带孩子到医疗保健机构进行生长发育监测,综合评价孩子的营养和健康状况。
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