2型糖尿病患者可以吃黑椒，但需要控制好量和次数，少量食用可以增加食欲，若食用过多或频繁食用，可能会引起血糖大幅度升高，从而不利于病情的控制。

黑椒中含有丰富的维生素C、蛋白质、花青素、膳食纤维、胡萝卜素以及多种微量元素，2型糖尿病患者适量食用可以补充身体所需的营养物质，提高抗病能力。同时黑椒中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，对2型糖尿病患者身体有一定好处。但不可过量食用，以免引起血糖波动，不利于病情的控制。

2型糖尿病患者饮食方面需要以低脂、低糖、清淡易消化饮食为主，避免食用含糖量较高的食物，如蛋糕、红枣、荔枝等。同时，还要配合适当运动，如慢跑、练瑜伽、打太极等，注意监测血糖，严格遵医嘱服药，不可私自停药或增减药量。如果血糖控制不佳，则需要在医生指导下服用格列美脲片、二甲双胍片等降糖药物进行治疗。

建议2型糖尿病患者平时监测血糖，若血糖出现波动，应及时就诊，在医生指导下进行针对性处理。