1，人参什么味道

人参 一般指代白参白参 苦大甜微 带很浓的土腥味西洋参 苦中带甜 品质越好越甜 且味道浓烈 稍带土腥味红参 红糖熬制高丽红参 红糖加中药特殊工艺中药味，发苦。

2，人参是什么味

通常说的人参一般指代白参，白参苦大甜微，带很浓的土腥味；西洋参苦中带甜，品质越好越甜，且味道浓烈，稍带土腥味。一、人参药用价值：用鲜人参配制的中草药能大补元气、生津、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚头晕、治疗肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良、腰背酸痛、慢性腹泻、神经官能症、月经不调等疾病，长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强智力、抗衰老延年益寿的作用。扩展资料：人参虽然是在临床上比较名贵的一味中药，并且对于补气的效果非常明显，一部分人群并不合适吃人参。这类人群，主要包括以下几个方面：1、体内有实热，并且阴虚火旺的患者，并不适合吃人参。吃人参的时候可能会加重病情继续进展。2、对于失眠的患者也不适合吃人参。原因在于人参能够兴奋中枢神经，而失眠的患者吃了之后可能会更加的严重失眠。3、对于血脂高的患者也不适合吃人参，以及胃病的患者也不适合吃人参。原因在于胃病的患者，大部分都有幽门螺旋杆菌的感染，而人参能够保护幽门螺旋杆菌继续生长。4、是有胆囊炎，以及胆结石的患者，或者是胸闷腹胀的人群、血瘀的人群，以及有发热症状的人群，都是不适合吃人参的。参考资料：人民网-人参适合什么样的人吃好的人参（非园艺参，移植参）是土腥味，即像淡水鱼的土腥味，因为人参是采天地之精华生成的，现在没有野山参了，最多是人为种到山中的。甘，微苦。不宜同时服食萝卜和饮茶你好;人参是什么味道的;甜苦你买的应该是鲜人参。 鲜人参含有很高的药用价值,饮食文化价值,护肤美容价值和交际价值. 其一,\"中药鲜用\"价值,鲜人参有一药多效的作用.用鲜人参配制的中草药能大补元气、生津、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚头晕、治疗肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良、腰背酸痛、慢性腹泻、神经官能症、月经不调等疾病,长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强智力、防衰老延年益寿的作用.根据现代药理为小鼠骨髓SCE试验表明,鲜人参同干人参相比药效是无可比拟的,一支鲜人参相当三支红参的作用.我以我的品尝来说是苦的人参再怎么煮也不会出现肉味