当今社会,老年人贫血的发病率越来越常为多见,所以很多子女们为此常常是措手无策,在面对老年人贫血吃什么好的问题,更是头疼。下面,微微健康网的小编给大家排忧解难来啦!
对于红枣党参炖鸡:鲜活母鸡肉300克切细,入调料,红枣10个浸泡后加适量水,与党参30克共煮至鸡肉熟后食。功能健脾补血。主治老年性贫血。
红枣粥:红枣20个浸泡后去核,加适量水,与糯米100克共煮粥食。功能健脾,养胃,补血。主治老年性贫血;症见食少,气虚乏力,头晕。
红枣黑木耳饮:红枣15个、干黑木耳15克以温水泡发,加冰糖、适量水共蒸煮1小时食。功能健脾补血。主治老年性贫血;症见头晕,心悸,失眠健忘。
红枣煲鸡蛋:红枣20个去核,加水煎30分钟,入鸡蛋1个、红糖适量煮煮熟食。功能健脾补血。主治老年性贫血;症见头晕,健忘,失眠。
参枣汤:人参5克,红枣10个,同加适量水浸泡,小火久煎后服。功能益气补血,安神增智。主治老年性贫血;症见头晕,心悸,失眠,健忘,疲倦乏力,面色苍白。
桂莲枣粥:龙眼肉15克,莲子肉30克,红枣5个,糯米100克,同加适量水共煮粥食。功能健脾补血,养心安神。主治老年性贫血;症见头晕心悸失眠健忘,疲倦乏力。
猪血煮菠菜:猪血100克入沸水中略煮,捞出切小块,入菠菜150克,加适量水共煮汤,调味食。功能补血。主治老年性贫血。
猪肝菜汤:菠菜150克切细,加适量水略煮后,入猪肝片100克煮熟食。功能养肝补血。主治老年性贫血;症见头晕眼花,心悸等。
以上的几种简单、美味又能解决老人贫血问题的菜肴介绍给大家,子女们可记住了啊。要想了解更多,请大家继续关注:老年人贫血吃什么好?