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防治胆结石,饮食注意需谨记

2023-12-21

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随着生活节奏的加快,很多人为了工作往往导致饮食不规律,甚至饮食不够健康,导致身体出现不同的疾病,常见的胆结石就是其中一种。要治疗胆结石必须了解它的症状,另外,在治疗过程中一定要养成良好的饮食习惯。下面一起跟小编看看胆结石都有哪些症状,它的饮食又有什么要求。

一、胆结石的主要症状:

1、腹痛:腹痛是胆结石主要临床表现之一。如果您的上腹或右上腹有阵发性痉挛性疼痛并伴有渐进性加重,常向右肩背放射的情况,那就是胆结石发作时的典型胆绞痛。腹痛原因是结石由胆囊腔内移动至胆囊管造成结石嵌阻所引起。由于胆囊管被结石梗阻,使胆囊内压升高,胆囊平滑肌收缩及痉挛,并企图将胆石排出而发生剧烈的胆绞痛。据统计,90%以上胆绞痛为突然发作,常发生在饱餐、过度劳累或剧烈运动后。平卧时结石容易坠入胆囊管,部分病人会在夜间突然发玻除剧烈疼痛外,常有坐卧不安,甚至辗转反侧、心烦意乱、大汗淋漓、面色苍白等表现。每次发作可持续10分钟至数小时,如此发作往往需经数日才能缓解。疼痛缓解或消失表明结石退入胆囊,此时其他症状随之消失。

2、发热与寒战:发热与胆囊炎症程度有关。坏疽性胆囊炎及化脓性胆囊炎可有寒战高烧。

3、胃肠道症状:胆结石急性发作时,继腹痛后常有恶心、呕吐等胃肠道反应,呕吐物多为胃内容物,呕吐后腹痛无明显缓解,急性发作后常有厌油腻食物、腹胀和消化不良等症状。

4、黄疸:部分胆结石患者可以出现一过性黄疸,多在剧烈腹痛之后,且黄疸较轻。胆结石伴胆管炎,肿大胆囊压迫胆总管,引起部分梗阻,或由于感染引起肝细胞一过性损害等,都可造成黄疸。表现为眼睛巩膜颜色变黄。

二、胆结石不能吃什么:

1、忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

2、忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。

3、忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

4、忌暴饮暴食。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,这样就会加重胆囊的负担,引起消化不良。而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

5、忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

三、胆结石吃什么好:

1、要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

2、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

3、要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须。

5、要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

胆结石多跟饮食有关,因此平时一定要注意饮食习惯,切记暴饮暴食,要经常运动。防治胆结石,一定要记好饮食的一些禁忌。

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