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2型糖尿病禁止吃什么食物

2024-03-06

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2型糖尿病患者没有绝对禁忌的食物,但是建议尽量少吃升糖指数高的食物、高油脂类食物、快餐类食物,以及高糖类食物。2型糖尿病患者多存在胰岛素相对不足的情况,主要是胰岛素分泌相对不足导致血糖升高,因此在饮食上需要注意调整。

1、升糖指数高的食物:2型糖尿病患者应尽量少吃升糖指数高的食物,如蔗糖、葡萄糖、果糖、馒头、面包等,这些食物进入人体后,会迅速刺激胰岛素分泌,使血糖迅速升高,不利于血糖控制;

2、高油脂类食物:如油炸、烧烤类食物,这类食物通常含有较多的油脂,如炸串、烤肉、肥肉、奶油等,进食后会增加机体的热量,且油脂主要通过肝脏代谢,会增加胰岛素抵抗的压力,不利于2型糖尿病患者控制血糖;

3、快餐类食物:快餐类食物含有较多的碳水化合物,例如点心、糕点等,进食后会导致血糖迅速上升,使胰岛素分泌增加,且不利于血糖稳定;

4、高糖类食物:如奶油蛋糕、糖果、甜面包、冰淇淋等,2型糖尿病患者进食后会导致血糖迅速上升,使体内胰岛素分泌相对不足,导致血糖难以控制。

在进食时应注意少吃多餐,主要由于胃肠道消化需要一定的时间。而由于2型糖尿病患者存在胰岛功能不足的情况,如果由于过度进食导致血糖升高,可能会发生糖尿病酮症酸中毒,因此建议该类患者每1-2个小时就要监测1次血糖,了解血糖变化情况。

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