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肾结石是由于尿液内的结晶超过了饱和度，析出沉淀在肾脏当中形成的结石。肾结石与饮水过少有很大的关系的，如果平时饮水过少可以导致尿内结晶超过饱和度，析出沉淀，多饮水可以促进尿液量生成的增加，这样可以稀释尿液内的结晶，避免析出沉淀而形成结石。肾结石的形成也与饮食习惯有关，如果平时进食含有磷酸盐、草酸盐、尿酸盐的食物比较多，这容易导致尿液中的这些无机盐的含量增加，也容易导致出沉淀，形成结石。