卵泡发育不良是否可以吃红糖，需要根据患者的具体情况进行判断。如果卵泡发育不良的患者对红糖不过敏，则可以适量食用红糖，但不建议过量食用，以免引起血糖升高、肥胖等不良后果。

1、可以吃：如果卵泡发育不良的患者对红糖不过敏，且不存在糖尿病等疾病时，通常可以适量食用红糖。红糖中含有丰富的维生素、氨基酸、果糖、葡萄糖等营养物质，适当食用能够补充身体所需的营养成分，还可以促进新陈代谢，在一定程度上有利于卵泡的生长；

2、不可以吃：如果卵泡发育不良的患者对红糖过敏，则不可以食用红糖，以免出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应。如果卵泡发育不良的患者存在糖尿病等疾病，则也不建议食用红糖，因为红糖中含有较多的葡萄糖和果糖，容易导致血糖升高，不利于病情恢复。

对于卵泡发育不良的患者而言，建议及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。如果是由于内分泌失调等原因导致的卵泡发育不良，则可以在医生指导下服用黄体酮胶囊等药物进行治疗。如果是由于多囊卵巢综合征等原因导致的卵泡发育不良，则可以遵医嘱服用炔雌醇环丙孕酮片等药物进行治疗。