细菌前列腺炎患者一般可以吃香椿，但需要注意适量。香椿是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适当食用能够补充身体所需的营养。

细菌前列腺炎通常是由于病原体感染所引起，会导致前列腺出现炎症反应，从而引起尿频、尿急等症状。而香椿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁元素等营养成分，适当食用能够补充身体所需的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。在患有细菌前列腺炎期间可以适量吃香椿。

但由于香椿属于一种辛辣刺激性的食物，如果一次性吃得过多，可能会对胃黏膜造成刺激，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。在吃的时候一定要适量。如果出现了腹部不适的症状，可以在医生的指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等。

在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。同时还要注意多喝水，并且也要避免长时间憋尿。如果出现了不适症状，建议及时到医院男科就诊。