盐摄入过多对健康确实有一定的危害，如增加高血压、心脏病和中风的风险，控制摄入量的方法包括逐渐减少盐的食用量，避免高盐食物、多吃新鲜食物、自己烹饪食物、注意餐厅和外出就餐等。对于身体伴有其他不适症状，应及时就医治疗。
1、逐渐减少盐的使用量：逐渐减少食物中加入的盐的量，让味蕾适应较低的盐味。
2、避免高盐食物：尽量避免或减少高盐食物的摄入，如加工肉类、腌制食品、罐头食品、快餐和咸味零食等。
3、多吃新鲜食物：增加新鲜水果、蔬菜、全谷物、坚果和豆类等天然食物的摄入量，这些食物相对较低盐。
4、自己烹饪食物：自己烹饪可以更好地控制盐的使用量。尝试使用其他调味料如香草、香料、柠檬汁、酸奶等来增加食物的味道。
5、注意餐厅和外出就餐：在餐厅和外出就餐时，可以要求减少或不加盐，选择低盐选项，或者选择其他低盐的调味料。
日常生活中要养成良好生活习惯，注意饮食均衡，可以多吃复合维生素和蛋白质食物，比如火龙果、鸡蛋等，对于身体有好处，促进身体健康。