胃酸多的患者适量饮用苏打水，有一定的作用，但这并不是根本措施，建议患者尽快到医院进行用药治疗。
胃酸过多又称作胃酸过高，是胃肠疾病的常见症状之一。适度的胃酸可以帮助消化，但是，如果患者胃酸分泌过多，就可能会伤及胃、十二指肠黏膜等组织，造成胃溃疡或十二指肠溃疡。胃酸多的患者通常会有烧心、反酸、胃热的感觉。而苏打水在一定程度上，具有中和胃酸、调节酸碱的效果，可以有效地缓解患者反酸、烧心的症状。因此，对于胃酸过多的患者而言，适量地喝苏打水是有一定的好处的。
但实际上，苏打水是弱碱性的，它发挥的作用并不特别明显。此外，苏打水含有碳酸氢根，遇到胃酸后会释放二氧化碳，容易造成腹胀、呃逆的现象。因此，患者不能单纯依靠苏打水来治疗，可以遵医嘱服用枸橼酸莫沙必利片、多潘立酮片等促进胃肠动力的药物，也可以遵医嘱服用具有抑制胃酸分泌效果的药物进行治疗，如兰索拉唑片、奥美拉唑钠肠溶片等。
若患者伴有其他不适症状，可以去医院就诊，在明确病因后积极进行治疗。患者的饮食应当规律，每餐定时定量，要按时吃早餐，避免睡前进食，避免吃辛辣、刺激的食物。患者的晚餐距离睡觉应该三小时以上，因为晚餐时间过晚，一旦平躺，滞留于胃内的食物、胃酸很容易反流。