槐花一般是不能和蒜一起吃的，蒜属于辛辣刺激性的食物，槐花与蒜一起服用会影响槐花的药效发挥；而且临床应该注意，槐花也尽量不要和一些寒凉的食物一起吃，例如螃蟹、生蚝、柿子、海带等。
槐花是一种植物类的中药，性质微寒，归肝经，具有清肝泻火的作用，因此可以治疗肝热眼红、头痛眩晕等病症；槐花还可以具有凉血止血的功效，能够减轻大便带血、痔疮出血、月经量增多、鼻出血等各种出血的症状。现代药理研究表明，槐花具有降低毛细血管的通透性，扩张冠状动脉，增强心肌收缩力等作用，因此一定程度上可以降低发生心血管疾病的风险。
临床上服用槐花应该禁忌与一些辛辣、刺激性、热性或寒性的食物一起吃，因为有可能导致槐花的药效不能正常的发挥；而且对槐花过敏或脾胃虚寒的人群禁忌吃槐花。