羊头炖天麻有平肝息风、祛风止痛的功效，忌用于素体火盛者，亦不能与醋、西瓜、南瓜、茶等物同食，避免造成不良后果。
羊头炖天麻有强筋活络、生肌消肿、息风止痉等功效。羊肉甘温，有补肝益肾、强筋健骨的作用，天麻味甘，常用于驱风、胜湿，二者一同食用有强筋活络的作用，可用于治疗筋伤蹉跌、风湿痹痛等疾病。同时羊肉脂厚性润，天麻性平，可以生肌消肿，适用于气血壅滞导致的丹瘤肿结。
这种食物不能与浓茶一起食用，因为浓茶中含有鞣酸，可能会降低药物吸收效率，因此不宜同食。此外，其也不可与西瓜、南瓜等食物一起食用，避免出现消化不良的情况。羊头炖天麻具有一定的药用价值，如果有长期食用的需求，建议咨询医生后食用。
如果食用此食物后出现不适症状，建议立即停止食用，并及时就诊，以免不适症状加重。