燕麦酸奶主要是用燕麦片和酸奶混合在一起制作而成的营养食品。能改善便秘、调节肠道菌群、保护血管。
1、改善便秘：燕麦酸奶中含有非常丰富的植物纤维素，钙离子，铁离子，蛋白质和氨基酸，摄入身体之后可以有效的促进肠道蠕动，改善便秘的现象，并且可以起到补钙的作用，对于骨质疏松有预防功效。
2、调节肠道菌群：燕麦酸奶中大量的乳酸菌，可以稳定肠道内的菌群，对于腹泻、腹胀有改善功效。
3、保护血管：燕麦中还含有丰富的亚油酸，可以降低胆固醇，可以预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。
适宜人群：便秘者、营养不足者
禁忌人群：胃酸过多者、胃肠道术后者
不宜同食名称：香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品
不宜同食原因解释：某些加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物，对人体不利。
食用方法的名称1：直接食用
具体食用方法内容1：快速食用的燕麦加入酸奶中搅拌后即可食用。