皮肤一热就白、一凉就黑，可能是正常生理现象，也可能是血液循环差、心血管疾病等原因导致的。不同的原因，处理方法不同，建议先去医院就诊，明确诊断后针对性治疗，具体情况分析如下：
1、正常生理现象：当所处的环境温度比较高时，人体的血液循环比较好，血管的管腔相对扩张，阻力相对较小，皮肤和黏膜的血液、氧气等供应比较充足，对皮肤颜色造成影响，该情况属于正常生理现象，不需要处理。
2、血液循环差：如果处于环境温度较低的情况下，有可能会导致血管腔狭窄，循环阻力增加，血液循环的速度减慢，出现缺血、缺氧的状态，可使皮肤颜色发生改变。建议平时多注意保暖，适当进行有氧运动，有助于改善症状。
3、心血管疾病：当患有冠心病、肥厚性心肌病等心血管疾病时，有可能会导致缺氧，进而对皮肤颜色造成影响，导致皮肤颜色发生变化。一般多需要在医生指导下采用药物治疗，比如地奥心血康胶囊、瑞舒伐他汀钙片、阿司匹林肠溶片等。
除了上述原因外，糖尿病等内分泌疾病也可导致该症状出现。如果还伴有其他不适症状，可及时就医做相关诊治。