苹果热橙茶是一种由苹果和橙子制作而成的果茶，具有健脾消食、生津止渴的功效。苹果为蔷薇科植物苹果的果实，性味甘、微酸、凉，归脾、胃经。橙子是芸香科植物香橙的果实，别名橙、黄橙、金橙，性凉、味酸，入肝、肺、胃经。
1、健脾消食：苹果入脾胃二经，橙子入脾经，脾主运化，苹果和橙子能帮助运化水谷精微，起到健脾消食的作用。
2、生津止渴：苹果味甘酸，橙子味酸，能刺激津液分泌，能生津止渴；且橙子入肺经，能润肺燥，滋肺阴。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：脾胃虚寒者
不宜同食名称：牛奶、寒性食物、海蛎子
不宜同食原因解释：1、橙子和苹果中含有大量的维生素，与牛奶同食会导致蛋白质变性沉淀，引起胃痛胃胀等症状。2、橙子与苹果性凉，与寒性食物同食会导致胃寒消化不良等症状。3、橙子与苹果中含有大量维生素C，海蛎子会抑制人体对维生素的吸收。
食用方法的名称1：煮果茶
具体食用方法内容1：1、苹果洗净切块，一个橙子洗净剥皮切碎，另外一个橙子洗净切片备用。2、橙肉放入锅中，加入适量冰糖和纯净水炖煮。3、水开后加入橙子片和苹果丁炖煮五分钟左右即可。