夏季天气炎热，人体新陈代谢比较旺盛，容易出现口干舌燥、食欲减退等症状，从中医角度认为，夏季饮食宜清淡且富有营养，荤素搭配，通常夏季可以适当多吃以下几类食物：
1、蔬菜：夏季可多食用黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜、白菜、西葫芦、菠菜、莲藕等营养丰富且水分含量较多的蔬菜，尽量避免食用辣椒、洋葱、生姜等具有刺激性的食物。
2、水果：夏季可多食用西瓜、哈密瓜、葡萄、橙子、苹果、香蕉、梨子、桃子等汁多味甜的水果，富含维生素C、维生素E、钾、镁等多种维生素及矿物质。
3、肉禽类：夏季可多食用鸡蛋、鸭蛋、鸡肉、鸭肉、牛肉等高蛋白低脂肪的食物。
4、中药：夏季天气炎热，容易口干舌燥，也可用金银花、薄荷、胖大海、玉竹、甘草、枸杞子等泡水饮用，具有清热生津之功效。