空腹血糖6.68mmol/L通常比较高，已经超过了正常值范围，出现糖耐量异常。需要注意调节饮食，适当运动，定期复查，了解血糖恢复情况。
空腹血糖的正常值范围是在3.9-6.1mmol/L之间，低于3.9mmol/L属于低血糖，血糖大于6.1mmol/L，但还没有到7.1mmol/L之间属于糖耐量异常，血糖大于7.1mmol/L，出现口渴、尿多、身体消瘦等症状，可能是出现了糖尿病。空腹血糖6.68mmol/L是出现糖耐量异常。
对于糖耐量异常的人需要及时进行生活干预，促进血糖恢复到正常的范围。可以调整饮食，避免进食含糖量高的食物，少吃油腻的食物，可以食用粗粮代替细粮，还可以适当运动，保持体重在正常范围之内，定期就医复查血糖的变化。