猫耳豆一般指的就是狗儿豆。通常情况下,狗儿豆具有改善血液循环、抗菌消炎、通便润肠的功效与作用,食用的禁忌包括应适量进食,特殊人群慎用,消化系统疾病患者禁用。
1、功效与作用:狗儿豆富含异硫氰酸甙及黄酮类,对改善人体血液循环、促进心脏健康有一定的功效。其次,狗儿豆中含有挥发油、蛋白酶的成分,具有一定的抗菌、抗病毒和消炎作用,可有效抑制或杀死病原菌,缓解感染、炎症的症状。除此外,狗儿豆中还含有一定量的纤维素和膳食纤维,可以促进肠道的蠕动、增加肠腔内水分,有助于润滑肠道,从而缓解便秘的症状。
2、禁忌:需要注意的是,狗儿豆应适量进食,过多食用可能会引发中毒的症状。其次,孕妇、哺乳期妇女、小孩和老年人应当慎食该食物。对于存在神经系统疾病和精神疾病的患者不宜进食。除此外,若是存在消化系统疾病,应避免食用,以免加重疾病不适症状。
若是存在对狗儿豆过敏的情况,应避免进食,否则可能会引发皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。一旦进食后出现不适症状,应及时就医。