婴儿奶粉水温最高不应超过60℃，否则会对奶粉中的营养物质造成影响，导致部分营养物质流失。
在给婴儿喂奶粉的时候，冲调奶粉温度很重要，一般水温在40~45℃，如果温度过高，可能会导致婴儿烫伤，若温度过低，也有可能会导致婴儿消化不良。但是在冲调的时候，水温可能会稍微比较高，但最多不能超过60℃，如果温度过高，可能会导致奶粉凝结成块，并破坏奶粉中的部分营养成分，导致宝宝在吃奶粉后营养摄入不足，可能会造成营养不良，一般表现为体型偏瘦、生长缓慢等。另外奶粉的冲调比例也很重要，一定要按照配方奶粉后的说明表进行冲调，不可过稠也不可过稀。
给婴儿喂奶粉的时候应先试水温，一般是通过手感判断，在手腕的内侧感觉到和手腕温度没有明显差别，可给婴儿喂。