胰腺肉瘤是一种比较少见的肿瘤，属于胰腺间变癌的一种亚型，来源于胰腺间叶组织，比较罕见，其恶性度较高。胰腺肉瘤的病因目前尚不明确，可能和饮酒、吸烟、饮食、生活环境、年龄等因素有关，治疗方式主要以手术治疗、化疗为主。建议患者及时就医，明确病因，在医生指导下给予相应的治疗措施。具体分析如下：
1、饮酒：长期饮酒，酒精会对胰腺以及肝脏造成刺激，逐渐引起胰腺炎。减少饮酒可避免胰腺炎的发生，也能减少发生胰腺肉瘤的可能性。合理饮食并多运动，可多吃富含维生素和蛋白质的蔬菜和水果等，如胡萝卜、西红柿、小米粥及豆制品。选择自己喜欢的一些运动，如慢跑、打羽毛球、打篮球、游泳等。
2、吸烟：烟草当中的尼古丁不仅会对肺部造成影响，长期抽烟也会增加胰腺肉瘤的发生。可通过逐渐减量，逐渐摆脱对香烟的依赖，可以用口香糖或尼古丁替代品，缓解戒烟后出现的烦躁、情绪低落等症状。生活中要尽量在生活工作环境中远离与香烟有关的物品，比如打火机、烟灰缸、烟盒等，避免条件反射。同时还要多运动，进食新鲜的蔬菜和水果，也要注意远离吸烟的群体。以此减少胰腺肉瘤的发生。
3、饮食：长期暴饮暴食以及摄入过多高油、高糖食物，会增加胰腺炎的风险，进而增加胰腺肉瘤的风险。建议养成良好的饮食习惯，合理饮食，减少进食炸鸡、炸薯条、糖果、巧克力、蛋糕等食物，可预防胰腺肉瘤的发生。
4、生活环境：长时间接触放射性物质和流行性病毒，也是诱发胰腺肉瘤的常见因素，避免接触这些物质可以降低胰腺肉瘤的发生。尽量减少在工作场所和生活环境中接触放射性物质的机会。在流行性病毒高发期，外出时可佩戴口罩，尽量不要到人群密集的场所。
5、年龄：胰腺肉瘤的发生多见于50岁以上的人群。这种情况建议定期体检，明确诊断后，可根据胰腺肉瘤发生的部位，在医生指导下进行胰十二指肠切除术、胰腺切除或远端胰腺切除术。对于晚期胰腺肉瘤患者，还可以遵医嘱采取盐酸吉西他滨注射剂等药物进行化疗，可有效减缓疾病进展，延长患者的生存期。
胰腺肉瘤患者在接受治疗时，需要积极配合医生，保持积极乐观的情绪，有利疾病控制。而且也需要定期到医院复查，方便医生调整治疗方案。