辅助答案：梨子味甘，性微寒，归肺、胃经。冰糖为白砂糖煎炼而成的块状结晶，味甘、性平，入肺、脾经；二者共同炖煮，具有生津润燥、清热化痰的功效。
1、生津润燥：二者味甘，入脾、胃、肺三经，能促进津液生成，可用于缓解热盛伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等不适。
2、清热化痰：梨子性微寒，且梨子和冰糖均入肺经，故可用于缓解内热所致的症状，如烦渴、咳喘、痰黄等。
适宜人群：燥邪伤肺、阴虚燥热者
不宜同食名称：螃蟹、羊肉
不宜同食原因解释：1、中医角度，古籍记载不能与螃蟹同食，“柿梨不可与蟹同食”。螃蟹为寒性，与梨同时食用，会损伤脾胃。2、梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，不利于消化，可能会出现腹胀、腹痛等症状。
食用方法的名称1：炖
具体食用方法内容1：取梨子1个，洗净后用刀将梨切块，放入炖盅，再加入适量的冰糖和清水，小火炖15至20分钟，晾至温度适宜后直接食用。