泡在医学上是指疱。手起白疱脱皮，可能是烫伤、冻伤、湿疹、手癣、接触性皮炎等原因所造成的，建议到皮肤科就诊，配合医生采取相应的治疗。
1、烫伤：有可能是高温烫伤所引起的，会出现水疱和疼痛，甚至还会伴随着脱皮，一般可以通过冷敷的方法改善，能够达到降低皮肤温度的效果，也能够改善自身的症状。
2、冻伤：可能是长时间呆在寒冷的环境当中所引起的，会导致皮肤组织出现损伤，也会出现白泡和疼痛。需要通过热敷的方法改善，可以通过热水浸泡或者是热毛巾热敷，时间需要控制在20分钟到30分钟，每间隔2个小时到3个小时热敷1次，能够达到促进局部血液循环的作用，改善皮肤冻伤的症状。
3、湿疹：可能是受到细菌感染或者是不注意个人卫生等原因所造成，受到病原菌感染之后会出现皮肤红肿和丘疹、溃烂等症状，需要通过使用干净的棉签进行擦拭，这样能够去除皮肤表面的分泌物，然后在医生指导下使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏、炉甘石洗剂等药物治疗。
4、手癣：可能是受到真菌感染或者是和感染者密切接触等原因所引起的，在受到真菌刺激之后会出现白疱，还会伴随着瘙痒和疼痛。需要注意做好防护措施，避免和家人共同使用生活用具，减少接触，还可以在医生指导下使用克霉唑乳膏、酮康唑乳膏、复方硝酸咪康唑软膏等药物治疗。
5、接触性皮炎：可能是接触过敏性物质所引起的，在受到过敏原刺激之后会出现白疱和脱皮，还会伴随着瘙痒的症状。可及时到医院做过敏原物质的检测，这样能够明确过敏原，避免过敏性物质的接触，还需要在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等药物治疗。
除此之外，还有可能是手足口病、汗疱疹等原因所引起的。要注意好手部的护理工作，尽量不要接触化学性的物质。