喉头水肿的表现是声音嘶哑、咳嗽、疼痛、呼吸困难、吞咽困难等，需要及时到医院做检查判断病情。
1、声音嘶哑：会出现喉部黏膜水肿，还会刺激到声带，可能会出现发音时声音嘶哑。
2、咳嗽：可能会对气道造成影响，还会伴随有反射性的咳嗽。
3、疼痛：在喉头水肿比较严重时，可能会导致喉咙部位的黏膜受到压迫，还会伴随局部有间歇性疼痛和持续性疼痛，说话和咳嗽时疼痛会加重。
4、呼吸困难：在喉头水肿比较严重时，还会引起局部充血，会导致气道受到挤压，会影响正常呼吸会出现呼吸急促和呼吸困难等。
5、吞咽困难：比较敏感和病情比较严重的人群可能会影响正常吞咽功能，还会在喝水和吃东西时出现吞咽困难。
患者出现呕吐水肿需要改善饮食调理，可以适当吃流质和半流质的食物，比如牛奶和豆浆等，可以提供身体所需营养。