一直吐苦水，可能是不良饮食习惯、精神压力、胃酸刺激、胃炎、胆囊炎等原因导致。建议及时就医，可在医生指导下给予针对性的一般治疗、药物治疗。具体如下：
1、不良饮食习惯：如长期饮食不规律、暴饮暴食等不良饮食习惯，可能会对胃肠道造成负担，引起恶心、呕吐、反酸等症状，导致吐苦水。每天进行30分钟的有氧运动，如散步、慢跑等，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化和排泄，减轻吐苦水的症状。
2、精神压力：长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪状态中，可能会导致胃肠道功能紊乱，引起恶心、呕吐、反酸等症状，导致吐苦水。可以通过冥想、深呼吸、瑜伽等方法来放松身心，缓解紧张和焦虑。
3、胃酸刺激：胃酸分泌过多会对胃黏膜产生刺激，导致胃黏膜受损，引起胃酸反流进入食管或口腔，从而出现吐苦水的症状。遵医嘱使用克拉霉素胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物。
4、胃炎：胃炎会影响胃的消化功能，导致胃蠕动减缓，食物在胃内停留时间过长，与胃酸发生反应，产生苦味物质，进一步加重吐苦水的症状。遵医嘱使用雷贝拉唑钠肠溶片、奥美拉唑肠溶胶囊、铝镁混悬液等药物。
5、胆囊炎：胆囊炎发作时，胆汁由于排出不畅而进入血液循环中，胆囊炎症会对周围器官造成牵连，引发胃部疼痛。而胆结石在出现嵌顿时会影响胆汁的排泄，造成胃部疼痛和吐苦水的表现。遵医嘱使用头孢呋辛酯颗粒、多潘立酮片、氨苄西林胶囊等药物。
此外，也可能是胃溃疡导致。建议每隔一小时喝一杯水，保持足够的水分摄入，可以稀释胃酸和胆汁，减少反流的可能性。