如果16岁乳牙还没掉，如果是遗传因素或生长发育差异导致的，可能是正常的，但如果恒牙缺失或乳牙根尖周炎导致，可能不正常。建议及时就医，由医生根据具体情况判断是正常。具体分析如下：
1、正常：父母的遗传基因可能影响孩子牙齿的生长和替换时间，如果父母的牙齿替换时间较晚，16岁孩子也可能出现乳牙长时间不掉的情况。不同人的生长发育速度不同，也可能影响牙齿的替换时间，有些孩子可能发育较晚，因此乳牙的替换时间也会相应推迟。
2、不正常：如果恒牙缺失或发育不良，乳牙可能失去了正常的生理刺激，乳牙根周围的牙槽骨也会受到压迫，导致乳牙可能会滞留并无法脱落。乳牙根尖周炎是一种常见的口腔疾病，会导致乳牙根尖周围组织发炎，造成乳牙根周围的牙槽骨被破坏，使乳牙脱落的时间延长。
日常生活中，要保持良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜水果，避免辛辣、油腻等刺激性食物。