牙齿两边的肉肿起来，可能是牙齿位置不良、口腔溃疡、智齿冠周炎、牙周炎、牙龈增生等原因导致的。建议及时就医，可在医生指导下给予针对性的一般治疗、药物治疗、手术治疗。具体如下：
1、牙齿位置不良：如果存在牙齿拥挤或排列不当的情况，牙齿两边的软组织可能会因为咬合压力不均而肿胀。如果牙齿位置不良较严重，可以考虑进行矫正，如牙齿矫正或拔牙等，调整牙齿排列，改善牙齿间隙，缓解肿胀症状。
2、口腔溃疡：口腔溃疡通常是由于局部刺激、精神压力、营养不良等引起的，溃疡部位可能伴有红肿、疼痛等症状。可以多食用富含维生素的水果和蔬菜，保持正确的刷牙方式，选择软毛的小头牙刷，早晚各刷1次，每次3分钟左右。在医生的建议下使用口腔溃疡散、西瓜霜、西地碘含片等药物治疗。
3、智齿冠周炎：如果智齿的生长位置不当，可能导致智齿周围存在牙龈盲袋。当牙龈盲袋中的食物残渣滋生细菌时，一般就会引起智齿冠周炎，导致牙齿两边的肉肿胀。可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊、罗红霉素胶囊等治疗。平时注意心理调适，避免过度焦虑和紧张，保持心情愉悦。
4、牙周炎：一般是由牙菌斑和牙结石引起的牙周组织炎症。当牙周炎发生时，牙龈会充血、水肿，并伴有疼痛和口臭等症状。建议保持良好的心态，减轻压力。在医生的指导下使用药物进行治疗，如替硝唑片、阿莫西林胶囊、奥硝唑片等。
5、牙龈增生：通常是由于局部刺激，如牙齿排列不齐、牙齿缺失、不良修复体等，导致牙龈组织增厚、肿胀。如果患者的牙龈增生比较严重，可以在医生的指导下进行手术治疗，如牙龈切除术、牙龈成形术、牙周皮瓣手术等。
除此之外，也可能是由于根尖周炎引起。平时注意保持充足的休息，避免过度疲劳，一般有助于身体恢复和减轻炎症。避免咀嚼硬物或使用含有酒精和香料的产品，以免刺激牙龈。定期进行随访，及时反馈治疗效果和口腔健康状况。