晒太阳起鸡皮疙瘩，可能是不注重保暖、荨麻疹、日光性皮炎、紫外线过敏、接触性皮炎等原因引起的。建议及时就医，在医生指导下给予相应的治疗措施。具体如下：
1、不注重保暖：如果在晒太阳的时候不注重保暖工作，在受到寒冷刺激之后，会出现起鸡皮疙瘩的症状，可以适当的增加衣物，远离寒冷环境，症状会逐渐缓解。
2、荨麻疹：在晒太阳的时候，如果温度过高，可能会导致荨麻疹，引起皮肤表面的白色或红色风团，并伴有剧烈的瘙痒，皮肤表面类似于鸡皮疙瘩，需要远离刺激环境，做好皮肤卫生工作，可以遵医嘱使用炉甘石洗剂、复方薄荷脑软膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗，能够减轻瘙痒症状。
3、日光性皮炎：主要是皮肤过度暴露于紫外线下所产生的炎症反应，会导致皮肤表面出现红肿、丘疹或者是灼热等症状，可以使用毛巾包裹冰块对局部进行冰敷缓解，能够促进局部肿胀消退，减轻灼热症状，如果瘙痒情况严重，也可以进入使用复方吲哚美辛酊、丁酸氢化可的松乳膏、卤米松乳膏等药物进行治疗，能够起到抗炎的效果。
4、紫外线过敏：如果自身属于过敏体质，可能会对紫外线过敏，会造成毛细血管通透性增加，引起皮肤表面的红斑、丘疹，可能会导致出现类似于鸡皮疙瘩的症状，建议要做好防晒工作，佩戴遮阳帽或者是佩戴遮阳伞，可以在医生的指导下使用氯雷他定片、维生素C片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗，能够起到抗过敏的效果。
5、接触性皮炎：如果在晒太阳的时候吃了某些容易过敏的食物，比如螃蟹或者是大虾，也会出现过敏反应，可能会导致皮肤表面出现鸡皮疙瘩，并伴有瘙痒症状，建议使用热毛巾对局部进行热敷，能够促进局部的血液循环，症状严重的患者可以遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、依巴斯汀片、醋酸泼尼松片等药物进行治疗，能够达到抗过敏的目的。
除此之外，也有可能与神经性皮炎等因素有关，需要结合相关检查诊断，在治疗期间需要注意合理饮食，尽量避免吃辛辣刺激性的食物，比如洋葱或者是辣椒。