冰糖雪梨金桔是一种常见饮料。冰糖性平，味甘，入脾、肺经；雪梨，性凉，味甘酸，入肺、胃经；金桔，性温，味甘酸，入肝、胃经。冰糖雪梨金桔具有润肺止咳、化痰生津的功效。
1、润肺止咳：冰糖与雪梨入肺经，且雪梨性凉味甘，可治疗肺热咳嗽、肺阴不足导致的燥咳干咳等症。
2、化痰生津：梨具有生津润燥、清热化痰的作用，有“百果之宗”的功效；冰糖味甘，入脾肺经，能润燥生津；金桔味甘酸，可以促进津液分泌，有理气化痰之功。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：蛋白质含量高的食物
不宜同食原因解释：金桔含有多种有机酸，与高蛋白食物同食会导致蛋白质变性，引起消化不良。
食用方法的名称1：煮水
具体食用方法内容1：1、将金桔用盐搓洗干净后从中间切开，雪梨洗净切块备用。2、处理好的金桔和雪梨放入养生壶中，加入适量的水和冰糖炖煮二十分钟即可。