曲草又称鼠曲草，草茎叶可入药，味甘、微酸，性平，归肺经；具有化痰止咳、祛风除湿的功效。鼠曲草主要产于华东、中南、西南及河北、陕西、台湾等地，在春季开花时采取，晒干储藏。具有化痰止咳、降血压的功效。
1、化痰止咳：曲草归于肺经，可用于缓解痰多难咳、干咳连作等症，临床常用于治疗镇咳、祛痰、支气管炎等。
2、降血压：曲草味甘带酸，《日华子》记载：调中益气，压时气，内服具有降血压的功效。
适宜人群：一般人群均宜食用
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：临床药用
具体食用方法内容1：在中医大夫的辨证论治之后,根据不同患者情况,配伍其他药物使用。
食用方法的名称2：煎服
具体食用方法内容2：鼠曲草、黄荆子、前胡、云雾草再加上天竺子和荠尼根洗净，加入适当沸水煎好服用。