生姜是一种常见的调味品，可以起到抗炎、促进消化、抗恶心、调节免疫、促进血液循环等功效，但是要避免吃太多，如果有异常的情况，也可以到医院检查。
1.抗炎：生姜中含有一种活性成分叫做姜黄素，具有抗炎作用。它可以帮助减轻炎症反应，缓解关节炎和肌肉疼痛。
2.促进消化：生姜可以刺激消化系统，增加胃酸分泌和胃肠蠕动，有助于消化食物，减轻胃胀气、恶心和呕吐等消化不良症状。
3.抗恶心：生姜被广泛用于缓解恶心和呕吐，尤其在孕妇晨吐和化疗引起的恶心方面效果显著。
4.调节免疫：生姜富含抗氧化物和维生素C，可以增强免疫系统的功能，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。
5.促进血液循环：生姜可以促进血液循环，有助于降低血压和血脂，预防心血管疾病。
生姜如果吃的太多，可能会引起胃部不适，如胃溃疡患者、血液稀薄者和正在服用抗凝药物的人尽量不要服用，以免产生不良影响。