板蓝根颗粒有渣渣的原因考虑药物过期，或者保存不当发生受潮板结，或者药物冲泡时间不足，或者冲泡的水温不合适导致药物没有充分溶解等。具体如下：
板蓝根颗粒的主要有效成分是板蓝根，它是一种中成药，它的主要作用包括清热排毒、利咽凉血等，因此临床上主要用于治疗肺热或者是胃热引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状，或者也可以治疗由于急性扁桃体炎引起的咽痛、口咽干燥等症状。
一般情况下板蓝根颗粒需要放在干燥阴凉处保存，不要放在阳光下暴晒，也不能放在过于潮湿的环境中保存，以避免药物发生受潮后板结，影响药物疗效发挥。
如果板蓝根颗粒已经过期，或者放在潮湿的环境中导致药物发生受潮后板结的情况，则容易在冲泡时发生有渣渣存在，一般这种情况下不建议再服用。
有时冲泡板蓝根颗粒的水温过低或者过高，冲泡时间不足，也可能导致药物溶解不足而出现渣渣，这种情况下还可以服用，一般不影响药物疗效发挥。