吃东西咬到口腔内侧，可能是精神压力、牙齿咬合不良、口腔肌肉疲劳、药物副作用、颞下颌关节紊乱病等原因引起的，建议及时就医，可在医生指导下给予针对性的一般治疗、药物治疗、手术治疗。具体如下：
1、精神压力：长期紧张、焦虑、抑郁等心理状态可能导致神经系统功能紊乱，影响口腔肌肉的正常运动，导致吃东西容易咬到口腔内侧。可以采取放松训练来缓解压力，如深呼吸法，吸气时想象自己正在吸入新鲜空气，呼气时想象自己正在呼出身体内的紧张和疲劳。
2、牙齿咬合不良：牙齿排列不齐或牙齿过度磨损，导致上下牙齿无法完全对齐，在咀嚼时容易咬到口腔内侧。可以在医生的指导下进行正颌手术，通过调整颌骨的位置，对牙齿咬合不良的情况进行矫正。
3、口腔肌肉疲劳：长时间说话、进食过快或长时间咀嚼坚硬食物可能导致口腔肌肉疲劳，使咀嚼肌群协调性下降，导致容易咬到口腔内侧。应适当休息，避免长时间连续说话和咀嚼坚硬的食物，如坚果、板栗等。可以适当进行口腔肌肉训练，如缓慢咀嚼、练习发音等，以增强口腔肌肉的协调性，缓解口腔肌肉疲劳。
4、药物副作用：某些药物如抗癫痫药、抗精神病药等可能导致神经系统副作用，影响口腔肌肉的正常运动，导致容易咬到口腔内侧。这种情况建议咨询医生是否需要调整药物剂量或更换药物。
5、颞下颌关节紊乱病：颞下颌关节紊乱病是一种常见的口腔疾病，由于关节周围肌肉痉挛或强直，导致咀嚼肌群协调性下降，增加咬到口腔内侧的风险。建议尽量吃软流食，尽量减少咀嚼，多休息，可以在医生的指导下使用布洛芬缓释胶囊、醋酸泼尼松片、甲硝唑片等药物进行治疗。
除上述原因外，还可能与口腔溃疡、口腔癌等因素有关。建议定期进行口腔检查，保持良好的口腔卫生习惯，同时尽量避免过度使用一侧牙齿，以免造成颞下颌关节的负担不均。