白花紫露草是可以食用的，但是也要适量食用，过多服用也有一定的不良影响。
白花紫露草是可以食用的，是多年生的常绿草本，属于竹叶菜的一种，最常见的食用部位是嫩的茎叶，食用方法是洗净后直接清炒，放调料少许，清脆美味。
白花紫露草还有一定的药用价值，性寒凉，可归心经，具有清热祛火、消肿止痛、活血散瘀的作用，可以抗击体内的某些炎症因子，可抗炎解毒。研碎后外敷在患处，可以用于治疗一些跌打肿痛、皮肤疖肿等；还具有一定的观赏价值，其花朵色白，花形比较小，给人一种纯洁,简单的感觉，管理时要及时遮光，否则花期会缩短。
但是白花紫露草性寒凉，若是服用过多，会导致损伤脾胃，尤其是本身脾胃虚寒的患者来说，容易引起腹痛腹泻等不良的消化系统疾病。