阿奇霉素并不一定比头孢更猛。从抗菌谱来看，头孢菌素类药物对多种革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌等有较好的抗菌作用。而阿奇霉素主要对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、支原体、衣原体等有抗菌活性。在某些感染中，如常见的呼吸道、泌尿道感染等，头孢菌素可能更为常用；而对于支原体、衣原体感染，阿奇霉素则具有独特的优势。
从抗菌机制上，头孢菌素主要是破坏细菌的细胞壁来发挥抗菌作用；阿奇霉素则是通过抑制细菌蛋白质的合成来达到抗菌目的。从副作用方面，两者都有各自不同的不良反应。头孢菌素可能引起过敏反应、胃肠道反应等；阿奇霉素可能导致胃肠道不适、肝功能异常等。
综上所述，不能简单地说阿奇霉素比头孢更猛。在临床应用中，医生会根据具体的感染病原体、病情和身体状况等因素，选择合适的抗菌药物进行治疗。