生吃洋葱具有抗氧化、提升免疫力、抗菌、降低血糖和胆固醇、促进消化等好处和功效，但是要避免吃太多，避免对胃肠道造成刺激。
1、抗氧化：洋葱含有丰富的抗氧化物质，如多酚和硫化物，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤，有助于预防慢性疾病和癌症的发生。
2、提升免疫力：洋葱富含维生素C和其他抗氧化剂，可以增强免疫系统的功能，提高身体对疾病的抵抗力。
3、抗菌：洋葱具有天然的抗菌和抗病毒特性，可以帮助预防和缓解感染性疾病，如感冒和咳嗽。
4、降低血糖和胆固醇：洋葱中的硫化物可以帮助降低血糖和胆固醇水平，有助于预防糖尿病和心血管疾病的发生。
5、促进消化：洋葱中的纤维素有助于促进肠道蠕动和消化，预防便秘和其他消化问题。
如果不能接受生洋葱的刺激味道，可以选择烹饪或腌制洋葱，保留其中的营养成分。如果身体伴有其他不良反应，建议到医院做检查和治疗。