头皮抠下来大块白色薄皮可能是头屑、头皮干燥、头皮炎症、真菌感染、严重皮肤疾病等原因引起的，建议及时就医，然后在医生的指导下通过物理疗法、药物疗法进行治疗。
1、皮屑：头皮抠下来大块白色薄皮可能是皮屑的表现，常见于头皮屑严重的情况。治疗方法包括使用抗头屑洗发水、保持头皮清洁、避免过度洗发等。
2、头皮干燥：头皮干燥也可能导致头皮出现大块白色薄皮，常见于气候干燥或个人保养不当。治疗方法包括使用保湿洗发水、定期使用头皮护理产品、保持室内空气湿润等。
3、头皮炎症：头皮炎症如湿疹、银屑病等也可能导致头皮出现大块白色薄皮。治疗方法包括就医确诊病因、遵医嘱使用糠酸莫米松乳膏、他克莫司软膏等药物进行治疗。
4、真菌感染：头皮真菌感染如头癣、毛囊炎等也可能引起头皮出现大块白色薄皮。治疗方法包括使用抗真菌洗发水，如二硫化硒洗剂、局部外用抗真菌药物，如硝酸咪康唑乳膏等。
5、严重皮肤疾病：头皮出现大块白色薄皮可能也是某些严重皮肤疾病如牛皮癣、皮脂腺囊肿等的表现。治疗方法需要根据具体病因进行治疗，可能包括药物治疗、局部治疗、光疗等。
平时要注意做好个人的清洁卫生，尽量做到勤洗头，但要选择温和的洗发水，不能使用刺激性的洗发水。