甘草为豆科甘草属植物甘草的根和根状茎，味甘、性平，归脾、胃、肺经，可和中缓急、调和诸药。胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，味甘，性寒，归肺、大肠经。甘草胖大海泡水，具有清热润肺、利咽解毒的功效。
1、清热润肺：甘草胖大海泡水善于开宣肺气，能通泄皮毛，外闭风邪，适用于肺热者。
2、利咽解毒：甘草胖大海泡水对于咽喉肿痛、干咳无痰者的症状有一定程度的改善，能利咽开音，爽漱豁痰。
适宜人群：咽喉肿痛者、干咳无痰者、肺热声嘶者
不宜同食名称：甘遂、大戟、芫花
不宜同食原因解释：甘遂、大戟、芫花三种药物与甘草药性相反，不能同食。
食用方法的名称1：直接饮用
具体食用方法内容1：取用适量甘草、胖大海，倒入沸水浸泡，温热后即可饮用。