通常没有降低胆固醇最快的10种食物，可以适当吃些燕麦、坚果、鳄梨、鱼类或者橄榄油等食物，建议到医院进行检查，在医生指导下针对性治疗。
1、燕麦：燕麦富含可溶性纤维β-葡聚糖，可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
2、坚果：坚果中含有健康脂肪、植物蛋白质和纤维，如核桃、杏仁、腰果等，有助于降低胆固醇水平。
3、鳄梨：鳄梨富含单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低胆固醇水平。
4、鱼类：富含ω-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、鲑鱼等，有助于降低胆固醇水平。
5、橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
平常多摄入水果、蔬菜、全谷类和豆类等富含纤维和植物蛋白质的食物，对于降低胆固醇水平有好处，避免吃过多高盐食物，比如咸菜、腊肉等。