青霉素和头孢都是常用的抗生素，它们在消炎方面都有一定的效果，但具体哪个消炎效果更好，需要根据具体情况来判断。
青霉素的消炎效果
1、作用机制：青霉素主要通过抑制细菌细胞壁的合成，导致细菌膨胀、破裂、自溶，从而达到杀灭细菌的作用。
2、针对病菌：青霉素对革兰氏阳性菌感染效果较好，如链球菌、葡萄球菌等。
3、应用领域：青霉素被广泛应用于治疗咽炎、扁桃体炎、肺炎等由敏感菌引起的感染。
4、注意事项：青霉素可能引起过敏反应，使用前需要进行皮试。此外，长期过量使用青霉素可能导致细菌耐药性的产生。
头孢的消炎效果
1、作用机制：头孢类药物通过破坏细菌细胞壁，进而对各种细菌产生杀菌作用。
2、针对病菌：头孢类药物对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌都有一定的抗菌效果，特别是第代头孢对革兰氏阴性菌的抗菌效果更佳。
3、应用领域：头孢类药物可用于治疗呼吸道感染、泌尿系统感染、皮肤感染等多种由细菌感染引起的疾病。
4、注意事项：头孢类药物也可能引起过敏反应，使用前需谨慎。此外，长期或不当使用头孢类药物同样可能导致细菌耐药性的产生。
综上所述，青霉素和头孢在消炎方面都有一定的效果，但具体哪个更好需要根据患者的具体情况来判断。在使用抗生素时，应严格遵循医生的指导，确保用药的安全和有效。