绿豆会解药的说法主要是发生了药性的拮抗作用，或者使药效降低，例如滋补、温热的类中药，或者抗生素、胃粘膜保护药，不建议一起吃；但对于一些清热解毒的药物，绿豆一般不会对药物造成影响。
1、可以适量食用：绿豆性味甘、寒，入心、胃经，有清热解暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的作用。如果患者吃的药物不是属于滋补类的、温热性质比较强的，而是一些具有清热解毒作用的药，一般可以适量食用绿豆，常见的这类中药有菊花、茅根、荷叶等。
2、不建议食用：如果患者服用的药是偏于滋补、温热的中药，则不适合食用绿豆，因为有可能会抵消某些药物成分的药效；常见的这类中药有阿胶、人参、淫羊藿、锁阳等。另外，服用抗生素、胃黏膜的保护药的期间，比如阿奇霉素分散片、罗红霉素胶囊、左氧氟沙星胶囊以及雷贝拉唑肠溶片、奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾片等，也不建议使用绿豆，可能会使药效减低。