三根茶一般是由老茶树根、榆树根、茜草根组成。茶树根味苦，性平，归心、肾经。榆树根，味甘，性平。茜草根，味苦，性寒，入心、肝经。三根茶具有活血、清热、降压的作用。
1、活血：茜草入肝经，肝藏血，所以有通络活血的作用，茜草专攻活血，去诸死血。
2、清热：榆树根清热解毒功效主要体现在治疗痈疽、疥癣、丹毒等；茜草性寒，清热功效显著。
3、降压：茶树根归心经并含有多酚类化合物，能抗氧化，改善心血管疾病，预防高血压；榆树根利尿利水消肿，可改善高血压导致的下半身水肿。
适宜人群：高血压者、冠心病兼瘀血内热者
禁忌人群：脾胃虚寒者
不宜同食名称：其他药物
不宜同食原因解释：三根茶与其他药物同食会降低药物疗效，甚至引发毒副作用。
食用方法的名称1：泡水
具体食用方法内容1：取老茶树根、榆树根、茜草根等份放入纱布中，热水冲泡即可。