当归具有多种作用和功效。主要包括调经止痛、养血补血、调节免疫、抗氧化、降血脂等。食用当归应在医生的指导下进行。
1、调经止痛：当归具有活血调经的作用，对于痛经、月经不调等症状有一定的缓解效果。
2、养血补血：当归能够补血养血，对于贫血、面色苍白等症状有一定的改善作用。
3、调节免疫：当归对于免疫系统有一定的调节作用，有助于增强机体的抵抗力。
4、抗氧化：当归中含有的多种活性成分，如当归多糖、阿魏酸等，具有抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。
5、降血脂：当归中的活性成分对于降低血脂有一定的帮助，适合高血脂症人群食用。
日常生活中，保持良好的生活习惯也是维护健康的关键。保持均衡的饮食，适量的运动，充足的睡眠，以及良好的心态，都有助于提高身体的免疫力，减缓疾病的发生。此外，避免过度劳累，减少压力，也是保持健康的重要方面。