沙棘原浆的功效有活血散瘀、健脾和胃、延缓衰老、降低胆固醇、祛痰止咳等。食用时如果出现红肿、肿胀等症状，应及时就医，并寻求医生的帮助。
1、活血散瘀：沙棘原浆含有皂苷类成分，能帮助活血化瘀、化痰宽胸，对高血压、高血脂等心血管疾病有辅助治疗的作用。
2、健脾和胃：沙棘原浆中的有机酸能刺激胃液分泌，帮助消化，有理气健脾的功效，对积食、消化不良等症状有很好的改善作用。
3、延缓衰老：沙棘原浆中的异黄酮成分能帮助清除人体的自由基，进而帮助延缓衰老、促进组织细胞修复。
4、降低胆固醇：沙棘原浆能降低胆固醇，帮助改善心肌供血状态，预防心绞痛发作。
5、祛痰止咳：沙棘原浆具有祛痰、止咳、平喘的作用，能用于缓解慢性气管炎症状，对消化道溃疡、消化不良等疾病也有疗效。
沙棘原浆含有较多酸性物质，适量食用能帮助消化，但食用过多可能会加重肠胃负担，尤其是对肠胃功能较弱的人。