一般情况下，啤酒与豆腐是可以一起吃的，两种食物不会相互影响。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原材料，再添加啤酒花，经过发酵制作而成，其中含有的碳水化合物，可直接被人体吸收供，在饥饿、疲劳的时候，适量饮用啤酒，可起到快速补充能量的作用。其次，啤酒中含有α树脂与β树脂，这两种物质具有一定的杀菌作用，可将葡萄球菌、结核杆菌杀死，因此适当饮用啤酒可提高免疫力。除此外，啤酒中的烟酸可帮助软化血管，改善血液循环，因此少量饮用可保护血管。
豆腐当中钙质的含量较丰富，且钙、磷比例合适，通过进食豆腐可起到补钙的作用。豆腐中还含有较为丰富的蛋白质，适量的进食豆腐，可预防肌肉萎缩，老年人适当吃一些豆腐，可补充优质蛋白，增加肌肉的量。此外，豆腐中还含有丰富的大豆异黄酮，而大豆异黄酮有类似于雌激素的作用，更年期的妇女进食豆腐，有利于平稳度过更年期。
需要注意的是，无论是啤酒还是豆腐都应当适量进食，若存在对啤酒或是豆腐过敏的情况，应避免进食，否则可能会引发皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。一旦进食后出现不适症状，应及时就医。